Süsse Waffeln

Ein einfaches Waffelrezept

Zutaten: 250 g Mehl, 150 g Zucker, 1Pckg. Vanillinzucker / 1-2 TL Zimt, 1 Prise Salz, ½ l Milch,

3 Eier, 100 g Butter, 125 g Puderzucker

Zubereitung:

Mehl, Zucker, Salz und Vanillinzucker u. Zimt mischen. Die Milch langsam unter ständigem

Rühren hinzufügen. Eier nacheinander unterrühren. Butter schmelzen und gut unterrühren. Die Schüssel zudecken und den Teig ca. 20 Minuten quellen lassen. Danach ist der Teig zum Backen bereit. Sie können die gebackenen Waffeln auch noch belegen , je nach Geschmack wie z.B. mit Schlagsahne, Obst oder Marmelade , mit Puderzucker bestreuen.