Ein Nusskuchen ist ein einfachen Kuchenrezept für den Kindergeburtstag, das vielen Kindern gut schmeckt

 

Zutaten: 300g Butter, 300 g Zucker, 4 ganze Eier, 1 P Vanillez., 50 g Schokolade, 50 g Mandeln, 1 EL Zimt, 1 EL Kakao, 3 EL Wasser, 300 g Mehl, 1/8 L Milch, 1 Pckg. Backpulver.

So wird es gemacht:

Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker schaumig rühren bis der Zucker zergangen ist. Dann nach und nach Schokolade, Mandeln, Zimt, Kakao, Wasser dazugeben. Zum Schluß Mehl, Backpulver und Milch nach und nach hinzufügen.

Etwa 1 Stunde bei Mittelhitze backen. Danach mit Schokoglasur noch warm überziehen und eventuell mit bunten Schokolinsen verzieren.