Popcorn selber machen

Rezept für Popcorn – ohne Popcornmaschine Manche Leckereien passen einfach zu Partys und zum Feiern. Dazu gehören z. B gebrannte Mandeln und natürlich auch Popcorn. Popcorn kann man einfach nicht von einem Kinobesuch oder von der Kirmes wegdenken. Aber machen Sie doch auch einmal leckeres frisches Popcorn als besonderen Snack beim Kindergeburtstag oder einfach am Wochenende für die Familie. Hier finden Sie das Rezept für Popcorn wie aus...

 
Gebrannte Mandeln

Gebrannte Mandeln

  Duftige gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt   Gebrannte Mandeln sind nicht nur an Weihnachten und auf der Kirmes etwas feines. Auch am Kindergeburtstag oder bei vielen anderen Gelegenheiten lässt diese feine Spezialität alle Gäste dahinschmelzen. Gebrannte Mandeln sind ruckzuck selbst zubereitet und dann auch preisgünstig. Rezept für gebrannte Mandeln aus der Pfanne   200g ungehäutete Mandeln (oder Walnüsse, Haselnüsse,...

 

Stockbrot Rezept

Ein einfaches Rezept für knuspriges Stockbrot Gerade wenn im Sommer draußen mit Kindern gefeiert wird, dann ist am Lagerfeuer oder beim Grillen immer wieder das altbewährte Stockbrot gefragt. Hier finden Sie ein einfaches Stockbrot Rezept, das besonders knusprig wird 250 g Mehl (Typ 405) 250 g Weizenschrot oder wahlweise Weizenvollkornmehl ½ Würfel Hefe oder ein halbes Tütchen Hefepulver 2 EL Zucker, braun 250 ml Buttermilch 50 g Butter 1 Ei 1 TL Salz   Zubereitung...

 

Würstchen im Blätterteigmantel

Backblech mit Backpapier belegen. Blätterteig (Fertigprodukt) auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aufrollen, mit verquirltem Ei bestreichen und in ca. 1 1/2 cm breite Streifen schneiden. Würstchen halbieren, die Enden kreuzweise einschneiden. Jedes Würstchen mit einem Teigstreifen umwickeln, auf das Backblech legen und in der vorgeheizten Backröhre (mittlere Schiene) ca. 1/2 Stunde goldgelb backen.

 

Spaghetti-Nester

Es werden benötigt: 400 gr. Spaghetti, 1 kl. Dose geschälte Tomaten, 100 gr. Limburger Käse, 100 gr. Parmesankäse, 2 Esslöffel Sahne, 50 gr. roher Schinken, 3 Eier, Pfeffer, Muskat, Salz, Basilikum, Oregano, Fett Die Spaghetti wie gewohnt kochen und abtropfen lassen. Den Käse reiben und mit Eiern, Salz, Muskat und Pfeffer verrühren. Unter die Spaghetti mischen. Backblech mit Backpapier belegen und aus den Spaghetti Nester darauf formen. Den...

 

Pizzabrötchen

Pizza- Brötchen 200g Pilze, 200g Schinken, 200g Salami, 200g Paprika(im Glas), 200g geriebenen Käse, 200g Sahne, Pizzagewürz, Pfeffer, Paprika. Zubereitung: Pilze, Salami, Paprika Schinken zerkleinern und anschließend Käse und Sahne unterheben und mit den Gwürzen abschmecken. Brötchen oder auch Baguettes damit bestreichen und im vorgeheizten Backofen 175-200 Grad ca, 10 min. backen.  

 

Ein Haufen Dreck

Diese etwas ausgefallene Süßspeise eignet sich besonders gut für Hexenpartys, Gespensterpartys, Gruselpartys u. s. w.. Die Zubereitung ist ganz einfach: Man benötigt: Kekse, Schokoladenpudding und Gummibärchen in Regenwurmform. Die Kekse zerbröseln und mit den Schokoladenpudding und den Regenwürmern vermischen. Schaut super ekelig aus und schmeckt lecker.  

 

Honig-Knusper-Muffins

Zutaten: 50 g Butter, 1/4 Tasse Honig, 1 1/2 Esslöffel Zucker, 4 Tassen Cornflakes, 80 g ungesalzene, gehackte Erdnüsse 1. Cornflakes und Erdnüsse in eine Schüssel geben 2. Butter, Honig und Zucker in einem Topf erwärmen und durchmischen. 3. Anschließend die Mischung auf die Cornflakes und Erdnüsse geben und durchmischen 4. Die Mischung in Muffinformen verteilen. 5. Im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Hitze ca. 7 – 9 Min backen 6....

 

Die bunte Kuh

DIE BUNTE KUH (QUARKSPEISE) Zutaten: 1/2 l Milch 1 Ei 1 P. Vanille-Puddingpulver 1 Prise Salz 60 g Zucker 250 g Quark Saft von 1/2 Zitrone 300 g Kirschen oder Beerenobst Zubereitung: Das Ei trennen und das Eigelb und das Puddingpulver mit der Hälfte der Milch verrühren. Den Rest der Milch aufkochen lassen und Zucker und Salz untermischen. Wenn die Milch kocht, schwach weiter kochen lassen. Den Topf auf die benachbarte Kochstelle setzen, das angerührte...