Kids Party Store der Onlineshop für Kindergeburtstage

www.kinderpartyfun.de

Spieleideen

Basteltipps

Rezepte

Geschenke

Tipps und Tricks

Mottopartys

Impressum

Party - Kindergeburtstag - Rezepte

Torten und Kuchen

_Amerikaner

_{Was man für den Teig braucht: 100g Zucker, 100 g Butter, 1 Prise Salz, 2 Eier, 350 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 4 EL Milch}

_{Was man für die Dekoration braucht: 150 g Puderzucker, 2 EL Zitronensaft, Schokoladenglasur, Speisefarbe, bunte Schokolinsen, Gummibärchen}

_{Wie wird es gemacht? Butter schaumig rühren und dann Zucker und Eier dazugeben . Mehl und Backpulver im Wechsel mit Milch zurühren. Der Teig hat die richtige Konsistenz, wenn er zäh ist. Anschließend mit der Spritztülle oder einem Eßlöffel Teigtupfer auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Bei 180 Grad 15-20 Min. backen. Wenn die Amerikaner dann erkaltet sind. kann man sie entweder mit Zitronenguß oder Schokoglasur überziehen. Dann mit Schokolinsen ,Gummibärchen oder ähnlichem verzieren.}

_{Küsschentorte}

_{Was man für den Teig braucht:}

_{100g Mehl, 100 g Zucker, 3 Eier, 3 EL heißes Wasser, 1/2 TL Backpulver}

_{Was man für den Belag braucht:}

_{9-12 große Schokoküsse, 6-8 kleine Schokoküsse, 250 g Speisequark, 1/4-1/2L Schlagsahne, 1EL Zitronensaft}

_{Wie wird es gemacht?}

_{Zucker, Eier und heißes Wasser schaumig rühren.Mehl und Backpulver nach und nach unterheben. In einer Springform 175 Grad 15 Min. backen.}

_{Schlagsahne schlagen. Von den Schokoköpfen die Waffelböden entfernen. Den Rest der Schokoköpfe zerdrücken und mit Zitronensaft und Speisequark verrühren. Zum Schluß die geschlagene Sahne unterheben und die Masse auf dem Tortenboden geben. Zur Verzierung der Torte werden die kleinen Schokoküsse halbiert und auf der Torte nach Geschmack verteilt.}

_{Maulwurf-Kuchen}

• _{· 6 Eier}
• _{· 140 Gramm Butter oder Margarine}
• _{· 200 Gramm Zucker}
• _{· 3 Päckchen Vanillin Zucker}
• _{· 100 Gramm Mehl}
• _{· 1/2 Päckchen Backpulver}
• _{· 100 Gramm Schoko-Raspel}
• _{· 2 Bananen}
• _{· 750 Gramm Schlagsahne}
• _{· 1 Päckchen Sahnefestiger}    
• _{Die Eier trennen. Fett, Zucker und 1 Päckchen Vanillin-Zucker cremig rühren. Das Eigelb einzeln unterrühren. Mehl, Backpulver und Schokoraspel mischen und unterrühren. Das Eiweiss steif schlagen und unterheben.
  Den Teig in eine gefettete Springform füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Crad ca. 45 min. backen. Auskühlen lassen.
  Tortenboden bis auf einen ca. 1 cm breiten Rand mit einem Löffel aushöhlen. Kucheninneres zerbröseln. Bananen schälen, in Scheiben schneiden und auf dem Kuchenboden verteilen
  Sahne, 2 Päckchen Vanillinzucker und Sahnefestiger steif schlagen. Kuppelartig auf die Früchte häufeln. Anschließend mit den Kuchenbröseln bestreuen. Kühl stellen.
  Den Kuchen gibt es auch als Backmischung}

_Nußkuchen

_{Zutaten: 300g Butter, 300 g Zucker, 4 ganze Eier, 1 P Vanillez., 50 g Schokolade, 50 g Mandeln, 1 EL Zimt, 1 EL Kakao, 3 EL Wasser, 300 g Mehl, 1/8 L Milch, 1 Pckg. Backpulver.}

_{So wird es gemacht:}

_{Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker schaumig rühren bis der Zucker zergangen ist. Dann nach und nach Schokolade, Mandeln, Zimt, Kakao, Wasser dazugeben. Zum Schluß Mehl, Backpulver und Milch nach und nach hinzufügen.}

_{Etwa 1 Stunde bei Mittelhitze backen. Danach mit Schokoglasur noch warm überziehen und eventuell mit bunten Schokolinsen verzieren.}

_{Schweizer Flachkuchen}

• _Zutaten
• _{200 Gramm Zartbitter-Schokolade}
• _{4 Eigelb}
• _4Eiweiß
• _{200 Gramm Butter}
• _{200 Gramm Zucker}
• _{1 Prise Salz}

_{Kalter Hund}

_{200gr. Butterkekse, 400 gr. Vollmilchkuvertüre, 1 EL Öl, 200 gr. Kokosfett, 200 gr. Kakaogetränkepulver, 2 Eier, gehackte Pistazien Eine 25 cm Kastenform mit dem Öl einpinseln. Die Kuvertüre zusammen mit dem Kokosfett im Wasserbad schmelzen. Das Kakaogetränkepulver mit den Eiern verrühren und in Kuvertüre und Kokosfett einrühren. Die flüssige Schokolade etwas temperieren lassen. Anschließend immer eine Lage Schokolade und eine Lage Kekse abwechselnd in der Kastenform verteilen. Den kalten Hund über Nacht kaltstellen. Vor dem Anrichten stürzen und mit den gehackten Pistazien belegen. Anschließend in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden.}

_{Schneewitchentorte}

_{Für den Teig: 100 gr. Margarine, 150 gr. Zucker, 1 P. Vanillezucker, 3 Eier, 200 gr. Mehl, 1/2 P Backpulver, 1/16 Lit. Milch, 2 Eßlöffel Kakao, 1 Glas Sauerkirschen}

_{Einen Rührteig zubereiten und den Teig halbieren. Die eine Hälfte in eine Springform geben. Die andere Hälfte mit den Kakao mischen und auf den hellen Teig geben. Anschließend mit den Kirschen belegen. Bei ca. 180° für 45 - 50 Min. backen.}

_{Für den Belag: 500 gr. Quark, 2 P Vanillezucker, 2 Becher Sahne, 1 P. Sahnesteif, 1 1/2 Eßl. Zucker, 1 P. roter Tortenguß}

_{Den erkalteten Kuchen in einen Tortenring geben. Die Sahne steif schlagen, mit den Quark, den Vanillezucker und Zucker mischen. Den Belag auf dem Kuchen verteilen und anschließend mit roten Tortenguß überziehen}

_{Fantaschnitten}

_{Man benötigt für den Teig: 4 Eier, 250 g Zucker, 1 Pck. Vanillin-Zucker, 125 ml Speiseöl, 150 ml Fanta, 250 g Weizenmehl, 3 gestr. TL Backpulver.}

_{Für den Belag benötigt man: 2 Dosen Pfirsiche, (a 470 g Abtropfgewicht), 600 ml Schlagsahne, 3 Pckg. Sahnesteif, 5 Pckg, Vanillin-Zucker, 500 g Schmand oder Creme fraiche, Zimtzucker.}

_Zubereitung:

_{Für den Teig Eier, Zucker und Vanillin-Zucker schaumig schlagen. Öl und Fanta unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, sieben und portionsweise auf mittlerer Stufe unterrühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen. Ober-Unterhitze(vorgeheizt) etwa 180 °C, Heißluft etwa 160 °C (nicht vorgeheizt), Backzeit etwa 25 min.}

_{Für den Belag: Pfirsiche abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Sahne mit Sahnesteif und 3 Pckg. Vanillin-Zucker steif schlagen. Schmand mit dem restlichen Vanillin-Zucker verrühren, Pfirsichstücke unter den Schmand rühren und Sahne locker unterheben. Die Masse gleichmäßig auf den erkalteten Kuchen streichen und mit Zimtzucker bestreuen.}

Zucchini- Kuchen

3 Eier, 300g Farinzucker, Abgeriebene Schale einer ungespritzten Zitrone, 1 Pack Vanillezucker

1TL Zimt, 1TL Natron, 1 Pack. Backpulver, 1/4 l Öl

100g geriebene Haselnüsse, 400 g Mehl, 400 g grob geraspelte Zucchini, Schokoguß

Eier und Zucker schaumig rühren, die anderen Zutaten dazugeben. Den Teig auf ein gefettetes, mit Semmelbrösel ausgestreutes Backblech geben.

Bei 180 Grad ca. 30 min. backen. Den erkalteten Kuchen mit Schokoguß überziehen.

Omas Gugelhupf

Zutaten:

275 g Zucker, 275 g Rama, 5 oder 6 Eier, 150 g   Mehl, 125 g   Mondamin, ½ Pack.Backpulver

1 Vanilleflasche, 1 Schokoguß

Zucker, Rama und Eier schaumig rühren ( bis Zucker komplett zergangen), dann restliche Zutaten beigeben und verrühren.

Bei 200 Grad ca. 45 min backen

Waffelrezept ( süß)

Zutaten: 250 g Mehl, 150 g Zucker, 1Pckg. Vanillinzucker / 1-2 TL Zimt, 1 Prise Salz, ½ l Milch,

3 Eier, 100 g Butter, 125 g Puderzucker

Zubereitung:

Mehl, Zucker, Salz und Vanillinzucker u. Zimt mischen. Die Milch langsam unter ständigem

Rühren hinzufügen. Eier nacheinander unterrühren. Butter schmelzen und gut unterrühren. Die Schüssel zudecken und den Teig ca. 20 Minuten quellen lassen. Danach ist der Teig zum Backen bereit. Sie können die gebackenen Waffeln auch noch belegen , je nach Geschmack wie z.B. mit Schlagsahne, Obst oder Marmelade , mit Puderzucker bestreuen.

Lebkuchen auf Blech

 6 Eier, 500 g Zucker, 500 g gem. Haselnüsse, 200 g Zitronat - fein gehackt, 200 g Orangeat - fein gehackt,

 4 TL Zimt

Eier mit Zucker schaumig rühren, danach Haselnüsse, Zitronat , Orangeat und Zimt unterheben. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen .

Bei 175 ° ca. 25 min backen. Noch warm den Lebkuchen in Würfeln schneiden oder ausstechen und eventuell glasieren.

Brause - Kuchen

Zutaten:
 250 g Butter oder Margarine
 200 g Zucker
 1 Päckchen Vanillezucker
 eine Prise Salz
 5 mittelgroße Eier
 2 Tüten Brausepulver Orange
 350g Mehl
 ca. 50 ml Milch

Für den Belag:
 2 Tüten Brausepulver Orange
 200 ml Orangensaft
 bunter Zucker

Die Butter geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillezucker und Salz zugeben. Dann die Eier einzeln unterrühren. Brausepulver und Mehl vermischen, zur Masse geben und mit der Milch so lange verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben und glatt streichen. Auf der mittlerer Schiene im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad (Gas Stufe 2) etwa 20 Minuten backen. Danach erkalten lassen.

Das restliche Brausepulver mit dem Orangensaft vermischen und mit einem auf den Kuchen streichen. Mit bunten Zucker bestreuen.

Schneller Brause-Kuchen

Zutaten:
 1 Obstkuchenboden
 3 Päckchen Sahnesteif
 1 Becher süße Sahne
 1 Becher saure Sahne
 2 Tüten Brausepulver Orange oder Zitrone

Garnitur nach Geschmack

Einen Obstboden mit etwas Sahnesteif bestreuen. Dann die süße Sahne und den Rest saure Sahne mit einem Löffel verrühren. Brausepulver und Sahnesteif hinzufügen und alles sehr steif schlagen.

Die fertige Masse zusätzlich einige Zeit kalt stellen, damit sie richtig fest wird. Zuletzt alles auf den vorbereiteten Obstkuchenboden streichen und mit Kuchendekoration garnieren.

Unser Service - Unsere Partner:

Im Partyshop rund um den Kindergeburtstag, gibt es tolles Partyzubehör auch für Themenpartys: www.kidspartystore.de

www.zugabeartikel-discount.de bietet Kleinspielzeuge zur Verwendung als Kinderwerbegeschenke

Bei www.piratenparty.info sieht man die tollsten Partyartikel für Piraten auf einen Blick.

www.partydekoration.org - Groß und Einzelhandel für Partydekoration

www.shoppingwaahn.de Alles was man im Internet kaufen kann

[Home] [Desserts] [Torten und Kuchen] [Partysnacks] [Partygetränke]